櫻井中華そば店

2025年10月04日　横浜市保土ヶ谷区　ホームページ

今日も天気が良くないので登山には行きませんでした。
弟くんが韓国ドラマにハマっているのでU-NEXTを再契約しました。
私はプライムビデオを見たりしていました。
そして10時前には家を出てヨドバシカメラに行きました。
少しカメラをイジってからZuiko30mmマクロを購入しました。通常の13％のポイントに加えて1000ポイント追加でもらえました。
そして満を持してサーモンnoodle横浜に向かいました。11時になっても開店しないので調べてみたらなんと開店時間は11時半だったのです。
仕方なく今日も諦めて保土ヶ谷駅に戻りました。そして櫻井中華そば店に行ってみました。
予想通り行列はできていませんでした。
入店して券売機でメニューを確認して、特製中華そば塩：1450円の食券を買って席に座りました。
席は指定されず好きな所に座れました。
少し待ってから店主が直々に持ってきてくれました。
見た目が美しいラーメンでした。
大きめのレンゲでスープを飲みました。美味しい塩味のスープでした。
麺はやや太めの縮れ麺で佐野ラーメンの麺のような感じでした。
煮玉子は半熟具合が最高、チャーシューは煮豚ではなくて本物の叉焼で噛み応えがあって素晴らしかったです。
メンマのシャキシャキ感も凄かったです。
最後は器を持ち上げてスープをグイグイ飲んだのでした。
管理人評価：★★★★★