こむらさき 新横浜ラーメン博物館店

2022年04月22日昼その2 新横浜ラーメン博物館

やっぱりミニラーメン1杯では物足りないのでもう一軒立ち寄ることにしました。利尻ラーメンか辛味噌か熊本ラーメンか悩みましたが熊本こむらさきに決めてミニラーメン:600円の食券を買って入店。ここは混んでいました。
後で知りましたが約10年ぶりの訪問です。少し待ってラーメンが出てきました。
スープを飲んでみると博多豚骨ラーメンをサッパリさせたような感じでした。もっと濃厚な豚骨ラーメンを予想していたのですが全然違っていました。
麺は細めでしたが極細ではありません。チャーシューがしっかりしていて美味しかったです。ミニラーメンなのですぐに食べ終わってしまいました。
食後はラーメン博物館内の写真を撮って1階に上がって色々な展示を見ていましたが、母からワクチン接種が終わった旨連絡があり早めに帰宅することができたのでした。
管理人評価:★★★☆☆

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