支那そばや 新横浜ラーメン博物館店

2003年06月07日　ラーメン博物館

今日はコック長氏が来たのでラーメン博物館に行くことにしました。前に来た時にあった八戸ラーメンはなくなり、和歌山ラーメンのお店が出店していました。14時ころに行きましたが前に来たときよりは空いていました。一番混んでいたのは札幌すみれで約45分待ち。その次が支那そばやで30分待ちでした。すみれにも行きたかったのですが今日は支那そばやに行くことにしました。私が注文したのは土曜日限定の金華豚チャーシューメン：1500円と烏骨鶏の味付け玉子：300円です(写真上左)。全部で1800円にもなってしまいました。麺はそーめんみたいに極細で口に入れたときに口の中にまとわりつくような感触でした。チャーシューは質も良くボリューム満点でした。しかしスープはしょっぱく烏骨鶏の玉子も300円の価値は分かりませんでした。話のネタに一回食べれば十分といった感じです。コック長が注文していたのは1日100食限定の塩らぁ麺：1000円でした。コック長曰く麺が細くておいしかったが確かにスープがしょっぱかったとのことでしたがスープを飲み干していました。
コック長：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆