豚そば 成

2014年04月29日昼その２　横浜市港南区下永谷 環状2号線沿い

環状2号線沿いはラーメン激戦区といわれますが、気がついていみると最近はるい斗と豚そば成に行くケースが多いです。どうしてなのか考えてみるとやっぱり味も美味しいですが店主の心遣いが素晴しいのだと思います。
実は今日豚そば成のご主人が声を掛けてくださり久しぶりにラーメン屋の人とお話させて頂いたのですが、以前からここのご主人はお客の動向に常に気を使っている様子が伝わってきていました。客としてはお店の人に意識してもらっていると凄く心地よくなれるのです。そして美味しいラーメンが更に美味しくなるのです。
さてラーメンですが注文したのは豚そば：650円です。麺のかたさはかため。ここのラーメンは豚骨ラーメンですが、やや豚骨醤油っぽく感じます。でもこのスープは好きです。麺は極細麺、チャーシュー、味玉、キクラゲ、ネギ、モヤシなどが入っていて結構具沢山です。
実は途中からご主人と話してしまったのでラーメンの方が疎かになってしまいましたがもちろん美味しかったです。今日お話させて頂いたから満点を付けたわけでは決してありません（笑）。
その後ヤマダ電機でエクステンダーを検討し、保土ヶ谷のコーナンで角材を買ってきて母の壊れかけのベッド補修を行ったりしました。
夜になって打ちっぱなしに行った後、上大岡のヨドバシにEF85mmF1.8を買いに行ったのですが在庫無しで危うく無駄使いをするところでした。
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