環2家

2013年06月15日昼その2 横浜市港南区下永谷

2軒目は環2家でした。ここも偶然駐車場が1台分空いていたのです。環状2号線沿いのラーメン屋はどこも駐車場の空き状態次第で入店できるかどうかが決まるといっても過言ではありません。そういう意味では今日は思い通りのお店に入ることができたのでラッキーな日でした。
ラーメン:640円とライス:110円の食券を買って案内された席に座ってからカウンターに置きました。好みは普通。
厨房の中では店主が厳しく監視していました。ちょっと厳しすぎて店員が萎縮している様子が伝わってきました。そして私も萎縮してしまいました。そのせいかちょっとカメラを取り出せる雰囲気ではなくて、しかたなくiphoneでの撮影となりました。案の定、色は変だし、ピンとも合ってないし変な写真となっていまいました。
海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲みます。美味しい醤油豚骨の味で、やっぱり家系の味はこれだ!と思い出させてくれました。
麺の硬さはやや柔らかめでしたが問題なし。チャーシューもジューシーでした。麺を食べ終えてからは、海苔でライスを巻いて3回楽しんだのでした。
その後、散髪に行ってから、先週に引き続いて練馬の妹氏の所に行ってパソコンにアンテナを接続したのでした。
管理人評価:★★★★★

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