2011年09月11日昼その２ 横浜市鶴見区市場大和町
2軒目は鶴見市場の鶴市家に決めてカーナビにセットして現地に向かいました。周辺に駐車場が無くて苦労しました。それでもなんとか車を止めてラーメン屋に向かいました。13時過ぎでしたが先客は無く、一緒に入った家族連れだけでした。しかしその後どんどんお客さんが入ってきました。
ここもお店の入口のところに半ライス無料とか餃子+1個サービスと書かれていましたが、私はラーメン：650円と半ライス：100円の食券を買ってしまいました。店員もそれを受け取りそのまま事は進んだのです。半ライス1杯分損をしてしまいました。
ラーメンが出てきてまずは海苔をスープの中に沈み込ませました。スープを飲んでから麺を食べてみると麺がツルツルしていました。そしてツルツル麺は私の好みではないことが分かりました。少なくとも私は家系ラーメンではツルツル麺は駄目ですね。煮玉子は美味しかったです。スープも基本的に良かったのですが何かが足りず、途中でニンニクを投入してしまいました。安易な解決策ですが、これがかなり有効で簡単な解決策なのです。
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