2021年11月5日昼 横浜市南区通町 ホームページ
今日も神奈川ペイポイントGETのラーメン旅です。
選んだお店は弘明寺丿貫です。中華料理屋も考えましたが今日は丿貫にしました。10時半頃家を出発。歩いて行くことにしました。
最近左膝が痛くて昨日は罹りつけ医の整形外科に行ってヒアルロン酸を注射してもらいました。でも普通に歩くだけだったら痛くないので歩いて行くことにしたのです。
お店には10分前に到着して行列に並びましたが1巡目で入店することができました。待っている間にお店の外壁に貼ってあったメニューを見ることができて良かったです。
アルコール消毒をしてから自分で水を汲んで箸も取って席に座ります。
メニューを確認して【数量限定】鯛三種のつけ蕎麦(金目鯛、真鯛、阿候鯛)：900円と炙り肉めし：350円を注文しました。
最初に炙り肉めしだけ出てきましたが、全部で揃うまで待ちました。
そしてつけ麺も出てきました。つけ麺は私が勝手にタレが3種類あって食べ比べることができると思っていたのですがそうではなくて3種類の鯛を使った1つのものでした。味がしっかり出ていて美味しいスープでした。これはもうラーメンではなくて日本蕎麦ですね。麺も最初は余りにもコリコリしたのでスープに何か入っているのかと思って次に麺だけを食べてみたらやっぱりコリコリしていました。こんな麺は初めて食べました。素晴らしい。
管理人評価：★★★★★