元祖旭川ラーメン ぺーぱん

2002年12月14日　横浜市南区高砂町

会社の人に教えてもらっていた横浜市南区の「ぺーぱん」というラーメン屋に行ってきました。場所は狩場線の花之木インターのすぐ近くでした。注文したのは味噌野菜ラーメン（750円）です。麺がちぢれていて歯ごたえも良かったのですが、スープがかなり濃い味でした。味噌ラーメンなので味噌の味がするのですが本当の味噌の味がする味噌ラーメンは私の口にはあわないことが分かりました。野菜もイマイチでした。全体的な雰囲気は田舎に良くあるラーメン屋といった感じでした。しかし、行った時間は13時前でしたがお客さんがいっぱい来ていて人気のラーメン屋のようです。
管理人の母曰く、確かに味は濃かったが食べ終わった後もしばらく口の中にうまみが残っているのでかなり凝ったダシを使っているのではないかとのことでした。またお店の中にはかなりの量のスープが用意されていたので、お客さんが沢山くるんだろうなぁとの推測をしていました。
管理人の母評価：★★★☆☆
管理人評価：★★☆☆☆