2012年09月09日昼その２ 横浜市南区前里
2軒目は日ノ出町に行く途中で見つけた鶏源というラーメン屋です。多分以前ラーメン花月だったところだと思います。ここでも近所のコインパーキングに車を止めてお店に入りました。
先客無し。券売機で塩ラーメン：600円の食券を買って店員に渡しました。麺のかたさはかためでお願いしました。その後数人のお客さんが入ってきました。ラーメンはすぐに出てきました。極細麺にチャーシュー、ねぎ、岩海苔が入っていました。スープを飲んでみると白湯スープで美味しかったです。
コラーゲンたっぷりとのことでしたがコクがありました。麺は極細の縮れ麺でした。チャーシューは麺の下に挿入して暖めておきました。岩海苔の風味が印象的でした。私はスープはあまり飲まないのですが、ここのスープは美味しかったのでなかなかレンゲを置くことができず、スープを飲み進めてしまったのでした。
管理人評価：★★★★☆