ゴル麺 横浜西口店

2010年05月02日昼その１　横浜市西区南幸

昨日掲示板でいぬ吉殿に沢山の新しいラーメン屋さんを教えてもらいました。いつの間にこれだけのラーメン屋さんがオープンしていたんですね。今日早速そのうち2店に行ってきました。1軒目はゴル麺です。横浜駅西口にあるとのことでした。
松野軍団グループとのことで松壱家と同じ系列（軍団？）のようです。店に置いてあった情報によると5/21に町田店がオープンするようです。さて定期があるので横浜駅まで電車で行ってあとは歩きました。お店はラブホテルの隣でした。
店内に入って券売機で一番上の列が黄金つけ麺、以下豚骨醤油、南国豚骨とありましたが、一番上の一番左にあったつけ麺並：690円の食券を買いました。
すると社長の名札をつけた人から外で待つよう指示されました。その後もどんどんお客さんが来ていましたが若者が多かったです。看板にはゴル麺の横にN.1 GOLDEN RAMENと書かれていました。ゴールド学割というのもあるらしいのですが高校生と予備校生だけが対象とのことでした。しばらくして店内に案内されました。
椅子が固定されていなかったので広く座ることができて良かったです。つけ麺は少しお時間を頂くとの言葉通り、少し待ってからつけ麺が出てきました。
太めの麺には何かが練り込まれていました。麺は物凄くコシがあって噛みごたえがありました。私の好みです。スープは魚介豚骨のようでしたが、もっと濃いと最高でした。具は麺の上ではなくて、予めスープの中に入っていて食べやすかったのも良かったです。
最後にスープ割をして美味しいスープを楽しむことができました。松壱家の味をただつけ麺にしたわけではなくて、ちゃんとつけ麺のことを考えたものになっていると思います。
管理人評価：★★★★☆