吉村家

2008年02月21日昼その１　横浜市西区 横浜駅近く

今日は税務署に行ってから会社に行く予定でした。しかし昨日の夜から喉が痛くなり今朝起きてみたら熱が38.5℃もありました。先週職場でインフルエンザの人がいたのですぐに病院に行って診察、検査をしてもらいました。インフルエンザではないようでしたが、完全に否定はできないのであまり人と接しないほうがいいと言われ、今日は会社を休むことにしました。水分を沢山取るように言われました。体力をつけるためにもラーメンを食べなければならないと思いました。こんな状態の時にはガツンとくるラーメンを食べたほうがいいだろうと思って吉村家に行きました。15人くらい並んでいました。ここは並ぶ前に食券を買うことは知っていたので並ぶことなく食券を買いに行ったら、既に並んでいる人の中で食券を買っていない人が何人かいたらしく店の人に食券を買いに行かされて後に並びなおされていました。私はチャーシューメン：700円の食券を購入しました。店の外のトッピングメニューに味玉型くずれ：6円というのがあったので、6円を用意して待ちました。20分くらいまって店内に入ることができました。店に入る直前に味玉型くずれは売り切れになってしまいました。食券を渡して麺固めでお願いしました。1回に10人くらいずつ店内に案内して、メニュー、好みなどを全て覚えていてそれを厨房に伝達してラーメンを作り上げていく吉村家のシステムはすごいと思いました。そのうちチャーシューメンが出てきました。スープをひと口飲んだら美味しい豚骨醤油の味に感動！麺は固めで注文しましたがこれくらいでちょうどいい感じです。チャーシューメンだったのでもちろんチャーシューが沢山入っていましたが、よくよく考えると吉村家のチャーシューは中華街などでよく見かける本当の焼き豚のチャーシューなんですね。約1年ぶりに味わいましたがやっぱりここは美味しいと思います。
管理人評価：★★★★★