2011年03月06日昼その２ 川崎市川崎区砂子
2軒目は玉赤備というラーメン屋さんです。ラーメンバンクの情報によればつけ麺玉の系列のお店だそうで1/21にオープンしたのだそうです。玉や三三七には既に行ったことがあります。今回は赤備（あかぞなえ）という名前が気になりました。
赤備といえば武田軍の中でも特に精強な部隊の鎧一式を赤くして敵を恐れさせたという部隊のことです。でもきっと辛いメニューが売りなのかなとも思いながら現地に向かいました。
住所検索して行ったのですがなかなか見つけることができず、結局商店街沿いの帯広亭の隣でした。券売機がタッチパネル形式でてこずっている人が多い？のか食券を買う人の行列ができました。そういう私もてこずってしまいました。
最初に現金を投入しないとメニューが選択できないようになっているんですね。私はつけ麺中盛温度普通：780円（写真左）とチャーカツ：150円、弟氏は赤辛つけ麺中盛温度普通：780円（写真右）の食券を買って店員に渡しました。中盛までは無料だったのでつい中盛にしてしまったのです。
先にチャーカツが出てきました。チャーカツは密かに期待していたのですが普通のカツのように思われました。スープは濃厚な魚介系豚骨スープで具が少なめだったのが良かったです。麺は極太というあけではありませんでしたが。コシがあってしっかりした麺で良かったと思います。
弟氏の赤辛つけ麺はかなり辛かったようで弟氏の好みの味だったようです。文句なしの満点の評価とのことでした。
管理人の弟氏評価：★★★★★
管理人評価：★★★★☆