横浜家系ラーメン ほどが家

2011年02月18日夜 横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

夕方になるとお腹が張ってきて苦しかったのですが「ガスピタン」というものを買って飲み始めたところ早速効いてしまいました。今朝は家を出る前から便が出て、更に会社に着いた頃にも大量に出ました。スッキリし過ぎるくらい出ました。
そして帰宅する途中ですっかりお腹がすいてしまいました。コッテリしたラーメンが食べたくなってしまったのです。田町でゴルフボールを探し歩きまわって疲れてしまったこともあり、保土ヶ谷駅で降りてそのままほどが家に直行しました。
券売機でラーメン並:650円とライス:100円の食券を買って麺かためでお願いしました。結構席が埋まっていたので一番奥の反対側の席に座りました。携帯電話で注文したメニューを書き込んでいるうちにラーメンが出てきました。
1回目の写真撮影は失敗してしまったので取り直したのが上の写真です。海苔をスープの中に沈み込ませてスープを飲んでみました。味の濃さ、コッテリさ共に今日の私が求めたものでした。ゾクゾクすると共に幸せになることができました。
チャーシューも麺の下に挿入しました。麺はかためで注文しましたがそんなにかた過ぎずちょうどいい感じでした。後半になってちょっと濃すぎるかなと思うくらいでした。麺を食べ終えてからは海苔を取り出してきてライスを巻いて食べました。海苔が厚みがあって弾力を感じることができて最高でした。
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