ラーメン 光家

2009年10月18日昼その２　横浜市西区

大桜今宿店を出て16号線を横浜に向いました。途中寿々き家が大混雑していました。先日行った麺や神音で細麺の味噌でも食べようと思ったのですが隣のコイン駐車場が満車で断念。
洪福寺の交差点まで来て、左に曲って光家にしようと決めたのですが駐車場が見つからず、周辺を何度も巡回してしまいましたが16号線沿いにコイン駐車場を見つけてそこから歩いて行きました。光家はいつも前を通った時に「今度来よう！」と思っていたのですがなかなか寄れずにいたのです。店内は混んでいて私で満席になりました。
ラーメン並：600円で麺かためで注文しました。先払いだったようで支払いを催促されました。1万円札しかなく忙しそうな店員に迷惑をかけてしまいました。ゆで卵が置いてありましたがサービスなのか不明だったので手を出しませんでした。
サービスだとしてもあまりゆで卵を食べたい気分ではありませんでした。後から入って行ったにも係わらず、麺かためだったので私のラーメンは比較的早く出てきました。スープを飲んでみるとこれぞ家系の豚骨醤油といった感じで美味しいスープでした。
ややマイルドでしたが旨みがありました。そして麺のかたさが絶妙でした。噛んでいて心地よくなるほどでした。チャーシューもボリュームたっぷりの柔らかいもので満足できました。
管理人評価：★★★★★