来々軒 本店

2009年07月19日昼その2 横浜市中区末広町

2軒目は先ほど見つけた来々軒本店です。本店はこんなところにあったのですね。先ほどはほとんどお客さんはいなかったのですが今回はほぼ満席でした。1席だけ空いていたのでそこに座ってメニューを見ました。メニューは競馬の枠のように書かれていました。1番枠は味噌ラーメンだったので味噌ラーメン:800円を注文しました。他のお客さんもほとんどの人が味噌ラーメンを注文していました。厨房を見ているとここも「野菜とスープを鍋で合わせる札幌スタイル」でした。しかしオロチョンラーメンの場合はスープは野菜とは混ぜずに作っているようでした。スープを飲んでみると相模原のおやじほど甘ったるくはなく六角橋のめんこい亭のようにラードが浮いているわけでもなく、オーソドックスな味噌ラーメンの味かなと思いました。私はラーメンには何も入れずに食べているのですが、味噌ラーメンには唐辛子を入れて食べます。これは昔バルデラマ氏に教えてもらった影響です。麺は西山製麺の麺だそうです。やや細めの玉子麺でおいしかったです。メンマが沢山入っていて、ネギも入っていました。それから海苔も入っていましたがあまり印象には残っていません。
管理人評価:★★★★☆

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