2008年09月06日昼その３ 藤沢市藤沢駅近く ホームページ
そして3軒目は松壱家本店です。藤沢には松壱家が2店あって、最近よく行っていたのが南口店です。北口の無印良品の近くにあるのが本店とのことです。実は2軒目の寺田家でかなり満腹になたので今日は2軒で切り上げようかとも思ったのですがついつい足が松壱家に向かって歩き出してしまったのでした。無印良品の目の前あたりかと思っていたのですが実はもう少し北側でした。お店に入るとクーラーがギンギンに効いていて一息入れることができました。しかし一息ついてしまうと今度は逆に寒くなってきます。本店限定の辛ネギつけ麺というメニューがありましたが、とてもつけ麺を食べるような環境ではないのでやめて、ラーメン並：700円の食券を買って麺かためでお願いしました。その後ラーメンが出てきました。見た目はほとんど同じような感じでしたが松壱家の方がまろやかさを感じました。実際にスープを飲んでみると寺田家の豚骨醤油と比べて豚骨っぽさが上まわっているような感覚でした。逆に寺田家は醤油っぽさが上まわっているように思われました。麺の固さも寺田家のゴワゴワ感よりは若干柔らかさを感じて私としてはこちらの麺の方が好きです。全体的に寺田家よりも私の好みに合うことが実感できたのですが、しかし3杯目のハンディのせいだと思いますが感動はしませんでした。店を出た後は、やっぱり3連食もしてしまうと3杯目は味覚が麻痺してしまうのでもうやめよう！と思ったのですが、でも久しぶりに食べたから3杯おいしく食べることができなかったのかな？とも思ってしまいました。
管理人評価：★★★☆☆（3.5）