2020年04月02日昼 東京都千代田区神田須田町
昨日食べたかった旭川ラーメンの風来居。やっぱり気になります。今日は天気が良くなかったのですが行ってみることにしました。
外に出てもほとんどの人がマスクをしていました。屋外でマスクをしててもあまり効果は無いのではないのでしょうか？
そういえば今日は豚骨七福神が久しぶりに出社したのですが、発熱のため早退してしまいました。話を聞いてみると最近ラーメンを食べていないとのことでした。
やっぱりラーメン不足は体には良くないですね。
風来居の場所は分かっているのでひたすら歩きます。信号機のタイミングを見計らいながら最短コースを選んでお店に向かいます。
そして入店。しかし1万円札しかないので両替。前の人も両替していました。券売機で一番上の左にあるのは塩ラーメン：800円でした。味玉入り：900円とどちらにするか悩みましたが塩ラーメン：800円に決めて食券を買いました。
席は自由に座って良さそうでしたが、既に奥から順番にお客さんたちが座っていてその手前の席に水が用意されていたのでそこに座りました。
そして厨房では手際良さそうにラーメンが作られていました。あまり待つことなく塩ラーメンが出てきました。
スープを飲みます。美味しいスープです。それに麵が私の好みです。この麺は甲府の初志貫徹とかでも使われているものに似ています。それからチャーシューが素晴らしい。ジューシーでトロトロです。それが2枚も入っているので普通の塩ラーメンでも十分にチャーシューの素晴らしさを楽しむことができます。キクラゲも良かったです。
管理人評価：★★★★★