2019年11月20日昼 東京都千代田区神田小川町
今日は昼休み直前にテンイチは飲み物氏に誘われて外に食べに行くことにしました。彼のリクエストは二代目つじ田味噌の章でした。
そうと決まれば早く出かけないと長蛇の列に並ぶことになってしまうので急いで職場を出ました。
既に行列はできていましたが2,3人でした。最後尾の人に聞いて先に食券を買うことを知り券売機でメニューを確認しました。店員に普通の味噌とバリ味噌の違いを聞いたところ、バリ味噌は麺が太くて味が濃厚であるとのことだったのでバリ味噌ラーメン：870円の食券を買って外で待ちました。
温かいお茶のサービスがあったので飲みながら待ちました。そしてあまり待つことなく順番がまわってきて入店。紙エプロンが欲しい旨伝えたらカウンターの下にあるとのことでした。
紙エプロンを装着して少し話している間にバリ味噌ラーメンが出てきました。
スープは濃厚でクリーミーな味噌味です。ガツンとくる感じではないのですが濃厚クリーミーもいいですね。サッパリしたチャーシューはもう少し大きいと嬉しいですね。それから小さいけどシャキシャキ感が物凄いシナチクも良かった。麺は極太麺でゴワゴワしている感じでした。
テンイチは飲み物氏はこの太麺が好みにあわなかったようでした。
食後はドトールでアイスコーヒーを飲んで職場に戻ったのでした。
テンイチは飲み物氏評価：★★★☆☆（3.5）
管理人評価：★★★★☆