2019年09月05日昼 東京都千代田区外神田
今日は午前中に突然緊急事態に陥ってしまいました。こうなると他のことは後回しで全力対応です。
そしてそのまま昼休みになってしまいましたがそのまま対応続行しました。そして一段落着いたところで昼休みにすることにしてラーメンを食べに行くことにしました。いつも昼食を食べる場所が混んでいるだろうと思って外に出かけることにしたのです。
昨日、くろ喜で食べた塩ラーメンが期待通りではなかったので別の塩ラーメンを食べてみたくなったのでした。
そして決めたお店は龍の眼第二章です。ここは以前にも来たことがあるのですがあまり期待通りではなかった印象があったので再度確認したかったのです。
お店に到着してみると店内は空席がありました。券売機で鶏中華そば（塩）：850円の食券を買って店員に渡してカウンター席に座りました。厨房の様子を見ていると店主が一生懸命ラーメンを作りながら、お客様の忘れ物がないか確認したりもしていました。
そして私のラーメンが出てきました。見た目が美しいラーメンでした。スープを飲んでみると昨日の塩ラーメンよりは味がはっきりしていましたがまだまだ濃い味が好みです。
麺は昨日と同じ感じで日本蕎麦のような感じでなかなか良かったです。他にはチャーシューが2枚と青ネギというシンプルな構成でした。
チャーシューも美味しかったです。
管理人評価：★★★★☆