2017年08月15日昼 東京都千代田区外神田
今週は電車が空いています。昨日も今日も座って通勤することができました。今日は職場で昼の当番だったのでいつものように遅めの昼食はラーメンです。
職場は空調が弱めなので暑い状態なので久しぶりに田中そば店の冷やしらーめんを食べようと思って現地に向かいました。
しかし行列が長かったので断念。しかも冷やしらーめんどころではないくらい涼しいのです。
こうなったらいつも空いている志奈そば田中セカンドに行くことにしました。そして知りました。お店は6/24にリニューアルされていて新しい名前は九十九里煮干つけ麺志奈田というお店になっていました。
一人外で座って待っている人がいたので私も隣に座りました。すると店員が出てきて先に食券を買うように言われました。こういうことは外に書いておいてほしいです。
券売機でメニューを確認して淡麗汐煮干しそば：780円の食券を買って再び外で待ちました。先に食券を渡してその後すぐに店内に案内されました。
あまり待たずにラーメンも出てきました。スープを飲んでみると濃厚な汐味の煮干しスープでした。濃厚で確かに舌を刺激する感じでしたがちょっと濃すぎるかなと思いました。麺は細麺でやや良が少なめでした。茶シューはジューシーで美味しかったです。驚いたのはシナチクのシャキシャキ感です。音が凄かったです。満足できる一杯でした。
管理人評価：★★★★☆