2015年02月27日昼 東京都千代田区神田須田町
今日も昼は昨日と同じお店に決めていました。麺類が5種類あって今日は最後のメニューを食べる日なのです。最後のメニューは支那そば：800円です。
今日は「杏仁豆腐は要らない」と言い忘れませんでした。メニューの説明によると「鶏にこだわったスープを前面に打ち出し鶏の旨味をじっくり引き出した豊かなコクと深みのあるスープが自慢」と書かれていました。
そしてあまり待たずにラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとちょっとクセのある醤油味でした。中華料理っぽい感じの味のです。考えてみれば当たり前ですね。このお店はラーメン屋ではなくて中華料理屋なのですから。麺は細麺でした。
水菜のような野菜がこの中華料理独特な香りと味のもとになっているような気がしました。
食べ終えてから1週間を振り返って店主と話しました。私はもうすべての麺類を食べてしまった旨話したら、来週にまた新メニューを追加するので是非来てほしいと言われてしまいました。さぁ、どうするかな。
仕事を終えて帰宅途中に横浜モアーズの東急ハンズに寄って空気枕を購入して今夜の大阪行きの夜行バス対策をしたのでした。
管理人評価：★★★☆☆