2021年06月10日昼 横浜市中区長者町 SNS
今日は朝からいい天気で暑いですね。
今日はリモートワークです。最近ラーメンを食べていないせいか今日は無性にラーメンが食べたい感じでした。
先日ツイッターで教えてもらった日ノ出町駅近くのつけ麺はま紅葉に行ってみることにしました。
本当は歩いて行けばいい運動になるのですが暑かったので京急で行くことにしました。
日ノ出町駅で降りて歩いてすぐでした。
お店に入るとほぼ満席。券売機でじっくりメニューを確認してつけ麺中盛：900円の食券を買って店員に渡しました。麺を選ぶことができて私は平打ち麺にしました。
中盛は茹でる前は340gで茹でた後は578gと書かれていました。
箸が普通のタイプと割箸から選べて良かったです。私は割箸派なのです。
平打ち麺は時間がかかるそうでしたがそれほど待たずに出てきました。最初から麺をスープに付けて食べました。平打ち麺の食感は好きです。このビロビロ感がたまりませんね。
スープは甘じょっぱい感じで美味しかったです。
麺の量は少なくなく多くも無くちょうど良い感じでした。
食後は割スープをしてもらって終了。
帰路も京急に乗りましたが南太田で追い越されるのを待っている間に下車してそこから歩いて帰ったのでした。
管理人評価：★★★★☆