らーめん みそ膳 俵田店

2011年01月29日夜 千葉県君津市俵田

花生カントリークラブはコースが広くて素晴しいコースでした。是非また来てみたいと思ったのですが残念なことにゴルフ場に周囲にはまったくラーメン屋が、いやお店が無いことでした。でもみんなが帰りに是非ラーメンが食べたいというのでしかたなくみそ善俵田店に寄ることにしたのです。
ここは去年亀山湖に行く途中に寄ったことがあるところです。従ってお店のことを良く知っていました。先客は結構いて賑わっていました。味噌ラーメンの種類が沢山あるので選ぶのに時間がかかってしまいました。
私はとんこつみそらーめん:650円(上の写真)にこってり:100円と半ライス:100円、ニコちゃんは胡麻みそらーめん:650円、ロイヤルホスト氏は玄海みそらーめん:650円にネギ:100円とメンマ:100円、南アルプス氏は八丁みそらーめん:650円にネギ:100円と半ライス:100円をそれぞれ注文していました。
私の注文したこってりというのはお店の説明資料によると「当店の「こってり」は、国産豚から抽出した一番搾りの豚脂を使用してスープを煮込んでいます。トッピングとして御注文を受けたまわっておりますので、お好みの「らーめん」と一緒に御注文ください。」と紹介されていました。
そして全員のラーメンが一緒に出てきました。私のとんこつみそらーめんは後で感想を聞かれるまでこってり(背油?)を意識することなく食べ終えてしまいました。豚骨は弱くあくまでも味噌ラーメンであることを意識した美味しいラーメンでした。スープが美味しかったのでほとんど全部食べてしまいました。
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みそ膳の「メン」はなめらかでコシが強く茹でてものびにくい太メンを使用しており他では味わえない当店ならではの逸品でございます。そのため、通常のメンより茹で時間が若干長くお客様には待ち時間でご迷惑をお掛け致します。こだわりの「らーめん」を食していただくために何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。(店主敬白)
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ニコちゃん評価:★★★☆☆(3.5)
南アルプス氏評価:★★★☆☆(3.5)
ロイヤルホスト氏評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆

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