2008年11月01日昼その１ 藤沢市大鋸
今週も藤沢に来ました。しばらくの間は極味家に通うことにしました。今日も2品くらい注文しようか悩みましたがさすがにそれはやめました。今日は先客3名。来る途中にあった寅そばなどは大人気で外で待っている人もいましたがこちらは人気が無いお店のようです。当初はカツカレーラーメンを食べる予定でしたがメニューを見ているうちに油麺が食べたくなってしまいました。油麺とは書いてありますが振り仮名はあぶらそばと書いてありました。その油麺には2種類あって醤油とピリカラです。どちらも太麺とのことでした。私は油麺のピリカラ味である、ピリカラ油麺：850円を注文しました。メニューを見ると油麺の美味しい食べ方が紹介されていました。それによると、醤油の場合は酢とラー油、ピリカラの場合は醤油を加えるとより一層美味しく頂くことができるとのことでした。どちらにせよ最初はよくかき混ぜて一度食べてみてからお好みでお試しくださいとのことでした。油麺は写真のように白ネギがたっぷり入っていました。ネギ、細切れ肉、麺、たれをよくかき混ぜました。するとピリカラなナポリタンのような感じになりました。説明の通りひと口食べてみてから今度は醤油を少しずつ垂らしながら食べてみました。確かにそのまま同じ味で食べつづけるよりは味の変化を楽しむことができましたが、醤油がベストなのかどうかは良く分かりませんでした。少なくともここのお店のおすすめの食べ方なのですから極味家流で食べてみるべきだと思います。
管理人評価：★★★☆☆