札幌ラーメン こぐま

2009年11月03日昼その１　藤沢市 藤沢駅近く

今日は武田信玄公の誕生日です。久しぶりに山梨にでも行きたいところでしたが、大船の事務所に向かいました。寒かったのですがどうせ室内は暑いだろうとおもったので半袖のポロシャツにジャンバーを着て出かけました。
道路がすいていたので30分ほどで到着してしまいました。午前中の用事を済ませて12時半頃に出発して藤沢駅方面に向かいました。最初は松壱家にしようかと思ったのですが、こぐまの味噌ラーメンを食べてみたくなったのでこぐまに向かいました。
半袖シャツだけで出てきてしまったのは失敗でした。前立腺が痺れるほど寒かったです。そしてお店の前に行ってみるとなんど4,5人くらいの人が外で待っていました。最後尾の人を確認して並びました。寒かったです。
10分以上待ってやっとお店の中に入ることができました。すぐに味噌ラーメン：500円を注文しましたが、店員さんがもう一度メニューの確認をしに来ました。大勢で厨房を取り囲んでいる状態は不思議な一体感を感じさせました。
ラーメンは作り始めてからも少し時間がかかっていました。しかし出来ていく様子が分かるので待っている時間は退屈では無かったです。最初にスープを飲んでみると普通の味噌の味でちょっと期待外れでした。麺は細い平縮れ麺でした。
茹で卵を切ったもの2切れ、野菜、チャーシュー1枚、ねぎの構成で500円はややお得感がありました。量もそんなに多くは無かったので余裕で2件目に向かうことが出来ました。やっぱり私はここのお店では牛乳ラーメンの方が好きです。
管理人評価：★★★☆☆