2008年12月06日 藤沢市朝日町
今日は職場でどろろん替え玉君が来て早々に、今日は車で来たの？昼はラーメンを食べに行こう！というのでしぶしぶラーメンを食べに行くことにしました。午前中の用事が11時半頃一段落したのですぐに出発しました。どろろん替え玉君はお店はどこでもいいとのことでしたが、実は替え玉が好きなので直角に行ってみることにしました。いつものように横にある駐車場に車を止めてお店に入りました。いつも白とか黒とかだったので、今日はボタンにお勧め印があったとんこつ塩ネギ増し：750円と、替え玉：100円の食券を買い、麺固めで店員に渡しました。それから駐車場を利用している場合は玉子か海苔を無料でサービスしてくれるとのことで玉子をお願いしました。どろろん替え玉君は替え玉が好きにもかかわらずとんこつ塩玉子：700円に駐車場利用分のトッピングで海苔を注文していました。替え玉を注文しなかった代わりに更にチャーシューご飯：200円の食券も店員に渡していました。まずはそのまま食べてみます。相変わらずスープはどろっとしていてお粥のような感じでした。以前食べたラーメンとあまり変わらないような気がしました。細麺はもう少し固い方が私の好みです。青ネギがスープの表面を覆っていました。煮玉子は半熟具合が丁度良くて美味しかったです。半分以上食べた頃に麺かためで替え玉を注文しました。2杯目は紅生姜、ゴマ、激辛高菜を投入して食べました。いつもそうなのですが同じ麺固めなのに、替え玉の方の麺がより固く感じます。最初はスープに入っている間に柔らかくなってしまうのでしょうか？2杯目も美味しく頂くことができました。どろろん替え玉君曰く、「2回目なのであまり感動はないがおいしかったのではないでしょうか」といういつものように評論家風口調で冷静・客観的に評価しておりました。
どろろん替え玉君：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆