2015年02月13日昼 東京都千代田区神田和泉町 ホームページ
今日は職場の室内が暖かくて腕まくりしていました。昼が近づき今日のラーメンをどうするか考えていたところ、そういえば秋葉原周辺のラーメン屋で食べログでNo.1のお店にまだ行っていないことを思い出し、少し早めに職場を出てお店に向いました。お店の名前はくろ喜です。
三井記念病院の向こう側になります。三井記念病院は散々通った病院なのでここら辺の地理には詳しいのです。場所は分かりやすいです。
お店に到着してみると既に20～30人くらい並んでいました。お店ももう長蛇の列ができることに慣れているようで、列の並び方や食券の買い方など気持ち良く事は流れていきました。
あんなに長い行列だったのに回転が良くてどんどん前に進んで行きます。20分くらいで食券を買う順番がまわってきて、私は鴨そば（細麺）：900円の食券を買いました。実は細麺と手もみ麺があったのですが違いが分からず細麺を選んだ次第です。更に後で分かったのですが今日は1週間に1度の特別な日だったようで鴨だけの日だったのだそうです。
さて、その後すぐに店内に案内されました。前の人がつけ麺を注文していたので私の鴨そばの方が先に来ました。中央のレモンが印象的でした。
鴨肉、サッパリしてそうなスープでした。そのスープを飲もうとしてレンゲですくって口に近づけたらいい香りがしました。そしてスープの味はサッパリしているだけではなくてフルーティでコクがあってキラキラしているような感覚です。
麺は細麺でしたがコシがあって凄く噛み応えがありました。シナチクもシャキシャキ感はもちろん質の良さを感じました。圧巻だったのは鴨肉です。一度噛んでも噛み切れない粘り、噛み進めるとジューシーな味が染み出してくるような感じでした。私はスープはあまり飲まない人なのですが、ここでは麺を食べ終えた後もスープを口の中に運ぶ動作をなかなか止められなかったのでした。ここはオススメです。
管理人評価：★★★★★