2016年08月24日昼 東京都千代田区外神田 ホームページ
この日は職場の「昼のラーメン部」の活動の日でした。メンバーはレイクちゃんと夜桜おせんと私です。冷やしラーメンがテーマだったのですがとりあえず志奈そば田なかsecondのアンチョビまぜそばを食べに行ってみることにしました。
しかし現地に到着してみるとなんとまだ営業していませんでした。納得のいくスープが出来なかったので作り直しているらしく開店までもう少し時間がかかるとのことでした。そして10分くらいして開店しました。我々が一番乗りでした。外で待っている間に店員に期間限定の冷やしラーメンがあることを聞いていた私はコク煮干し冷やし塩そば：900円、レイクちゃんと夜桜おせんは濃厚味玉アンチョビまぜそば：930円の食券を買っていました。カウンター席の一番奥に陣取ってから紙エプロンをもらって装着しました。
そして先に濃厚味玉アンチョビまぜそばが出てきて、その後私のコク煮干し冷やし塩そばが出てきました。濃厚味玉アンチョビまぜそばの器が大きかったので、私のコク煮干し冷やし塩そばは小さく見えました。透明な器でした。スープは冷たくて氷も入っていました。そのスープを飲んでみるとコクのある煮干のスープでした。しかし冷たい分そのコクも半減しているように感じられました。麺は極細で芯を感じることができるような硬さでした。シャキシャキ感のあるシナチク、トロトロチャーシュー、玉ねぎなどが入っていましたがやっぱり冷たいとイマイチかなと感じてしまいます。
女性陣はまぜそばは初体験だったようで、濃厚味玉アンチョビまぜそばは食べ難さとか、スープがないことに対する違和感があったようです。
レイクちゃん評価：★★★★☆
夜桜おせん評価：★★★★☆
管理人評価：★★★☆☆