2018年01月29日昼 東京都千代田区神田淡路町 SNS
今日は今年初めての職場のラーメン部活動の日でした。ラーメン屋は先週のうちに決まっていて淡路町の潮でした。
このお店は混むので昼休みの時間になってすぐに職場を出てラーメン屋に向かいました。運良く席は空いていました。券売機で全員同じメニューである鷄白湯そば：870円の食券を買ってすぐに席に案内されました。
このお店は色々と注意事項が書かれています。小学生以下はお断りとか、ラーメン食べながらスマホをいじるなとか、大盛を注文したら残すなとか色々です。そのせいか回転が速いです。
ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲むとクリーミーで美味しい鶏白湯スープです。鶏白湯なのですが本当にとってもクリーミーでラーメンのスープとは思えない感じです。麺はやや細麺、半熟の玉子は半熟すぎて半分食べると中の黄身が出てきてしまいます。それからアスパラを肉で巻いたものでこれも美味しいです。
今回はテーブルに置いてあるブラックペッパーを少し振り掛けてみたのですがこれがなかなかいい感じでした。香ばしくなります。
久しぶりにスープも全部飲んで完食してしまいました。
レイクちゃん評価：★★★★★
豚骨七福神評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★★