2011年07月28日昼 東京都港区芝
今日は朝一番で田町で打ち合わせた後、芝浦のプロジェクトルームに行く必要がありギリギリ間に合ったのでした。10時からの打ち合わせはお昼過ぎには終了しました。最上の豚八君がいたので一緒にラーメンを食べに行くことにしました。目的地は三田製麺所です。
そして三田製麺所といえば先日発見した灼熱を食べねばなりませんでした。現地に到着してみると特に行列ができているわけでもなくすぐに入店することができました。1階のカウンター席に座ることができました。豚八君はつけ麺大盛（400g）：700円、私は灼熱中盛：800円（300g）を注文したはずだったのですが、出てきたのが辛つけ麺だったので、灼熱に変えてもらいました。
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注意：灼熱をご注文のお客様へ
当店のつけ麺「灼熱」は、本当に劇辛となっております。下記事項を必ずお守りくださいますようお願い致します。
1.辛い物が苦手な方、お子様はご遠慮ください。
2.辛味スパイスがついた手で目元を触らないでください。
3.口元を拭いたハンカチやタオルで目元を拭かないでください。
灼熱をご注文のお客様には口元用・汗拭き用と、2枚紙おしぼりを提供させて頂きます。
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出てきたスープは辛つけ麺のときはラー油が入っていただけのようでしたが、灼熱として出てきたスープは辛味スパイスが入っていて見ためから辛そうでした。辛味スパイスが拡散しないように極太麺を辛味スパイスにつけておいて、辛くなさそうな部分に麺をつけて食べ始めましたが、やっぱり辛かったです。
しかし辛くて食べられないほどではありませんでした。麺を全部食べ終わった後もスープの中にあった肉などを拾って食べることができました。
豚八君は400gの大盛りをペロリと食べていました。豚八君は最近武蔵溝ノ口に引っ越したとのことで、マリンとサーフィンをしているとのことでした。マリン君には早くゴルフも復活してほしいです。
最上の豚八君評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆