2012年07月04日夜 横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く
今日は水曜日です。水曜日は一斉定時退場日といって定時で帰らなければいけない日なのです。と同時に水曜日の男が来る日でもあります。彼の名前はバルボレーション。またの名を謎の東南アジア人ともいいます。彼は忙しそうだったので私は先に帰ることにしました。
電車の中で「そういえば最近ラーメンを食べていないなぁ」と思いながら保土ヶ谷駅に到着。そのままほどが家に向かってしまったのです。今日は若干すいていました。しかしその後すぐに満席になりました。私はラーメン：650円と半ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。
好みは普通にしました。店内に飾ってある店主の言葉には「人の成長なくして会社の成長なはい。お客様の満足なくしてお店の成長もない」と書かれていました。そしてラーメンとライスが出てきました。
海苔をスープの中に沈み込ませてからチャーシューも麺の下に挿入しました。そしてスープを一口飲みます。美味しいのですが、若干いつもと違って旨味があまり感じられませんでした。原因は不明です。下でスープを感じる時にいつもは美味しさで幸せになれるのですが今日は途中から駄目でした。麺を食べ終えてから海苔でライスを巻いてコショウを降りかけて食べました。
管理人評価：★★★★☆