2012年01月23日夜 横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く
今日は急に仕事が舞い込んでしまい忙しくなってしまいました。そんな日に限ってトーマス主催の東京ラーメン紀行が開催されることになってしまったのです。私は行かれそうになかったので代理としてアリアスに参加してもらいました。そのうちモッサリーニ氏が登場しました。彼は朝早くて大変であるとのことでした。
その後帰ろうとしたのですが傘がないことが判明し、近所の薬局で399円の傘を買ってしまいました。品川駅に行ってみると横須賀線が本数が少なかったので東海道線で横浜駅まで行きました。雨だったので横浜でラーメン屋を探す気力も無く横須賀線で保土ヶ谷駅に行きました。
そしてほどが家に向かってしまったのです。今日は比較的すいていました。今夜は塩ラーメン：650円とライス：100円の食券を買って店員に渡しました。好みは普通でお願いしました。しばらくしてラーメンが出てきました。海苔とチャーシューをスープの中に沈めてからスープを飲みます。美味しい塩豚骨の味です。昨日のラーメンが★5つだとするとやっぱりここのスープはそれ以上の評価をしたくなります。
麺は普通で十分美味しかったです。チャーシューにもう少し工夫がほしいですね。でもそれ以上にスープが美味しいです。麺を食べ終わった後は海苔でライスを巻いてゴマを振りかけて食べました。相変わらず海苔も厚みがあって美味しい海苔でした。
管理人評価：★★★★★