横浜家系ラーメン ほどが家

2019年04月06日昼 横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

昨日は飲み会で帰宅時間が遅くなってしまい、今朝は起きた時間が8時近くになってしまいました。急いで朝食を食べてから溜まっていたラーメン日記を書きました。
そして今日はどうするか考えました。天気が良かったので出かけないともったいない感じなのです。
そして甲府でか開催されている信玄公祭りに行くことに決めて準備をしました。そして昼前には出発。電車で行くことにしました。
途中どこかでラーメンを食べようと思っていましたが途中駅で下車して食べるのは面倒だったので保土ヶ谷駅で食べていくことにしました。そして久し振りにほどが家に寄ることにしました。
お店に入って券売機でメニューを確認して、味噌ラーメン:800円、ライス:150円、海苔マシ:130円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かためです。
そして注文したものをつぶやいている最中にラーメンが出てきてしまいました。物凄い速さでした。
海苔をスープに沈み込ませようとしたのですが、なかなか沈み込ませられませんでした。スープを飲んでみると味噌豚骨でしたが若干豚骨臭さを感じました。モヤシのシャキシャキ感が良かったです。チャーシューは分厚かったのですがあまり印象に残っていません。海苔はしっかりしていてふやけることはありませんでした。
後半はライスを海苔で巻いて食べたのでした。
食後、横浜線で八王子に出て特急で甲府に向かったのでした。
管理人評価:★★☆☆☆

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