2012年12月09日昼その１ 横浜市戸塚区 東戸塚駅近く
もうゴルフは引退したので今日も特に出かけませんでした。寒かったです。今日の予定は朝一番でスバルのディーラーに行って1ヶ月点検＋バンパー交換＋スタッドレスタイヤ（ホイール）交換をする予定でした。
9時半には行って諸手続きをしてそのまま帰宅。その後スーツを買うべく東戸塚に出かけたのですが、折角東戸塚に行ったのでまずはラーメンを食べることにしました。空海で味噌ラーメンが新発売されていて悩みましたが、結局予定通り半蔵に行ってしまいました。
ここは券売機が外にあるのですがそこでラーメン：650円と半ライス：100円の食券を買ってお店の中に入りました。カウンター席に案内されましたが、ほぼ満席でした。好みは普通でお願いしました。
先に半ライスが出てきてその後ラーメンもすぐに出てきました。半蔵はブラックペッパーが無いのですが、おろし生姜があります。もちろんすぐにおろし生姜をお願いしました。
まずは海苔をスープに沈み込ませて何も入れずにスープを飲みます。醤油味が強い豚骨醤油スープです。チャーシューと味玉の見ためが食欲をそそります。麺はコシがあって美味しいし、チャーシュー、半熟味玉も最高です。まろやかな豚骨醤油味に慣れてしまっているせいか、ややしょっぱさを感じました。これも好みの問題の範囲内です。
後半はおろし生姜を投入してみました。やっぱり家系ラーメンにはおろし生姜が合います。そして麺を食べ終えた後は海苔でライスを巻いて普通のコショウをかけて食べました。最後の1枚の海苔では豆板醤をライスに付けて海苔で巻いて食べました。
管理人評価：★★★★☆