2011年08月07日昼その１ 横浜市南区宮元町
7時起床。朝食後はipadでネットサーフィンしました。車の情報に見入ってしまいました。そして11時少し前になって出かけました。しかし途中で携帯電話を忘れてしまい一旦自宅に戻りました。しかし実は忘れていなかったのです。暑くて汗だくになってしまい、母に蒔田まで車で送ってもらいました。
目的地は中華つけ麺はるきです。いぬ吉殿に教えてもらったところです。最初は蒔田駅から通町の方に行ってしまい、途中で気がついて逆方向に歩きました。場所はすぐに分かりました。長崎チャンポンの雲仙第三横浜店の向かいでした。先客は2名。7月22日にオープンしたとのことで花輪もありました。
メニューを確認するとつけ麺、特製つけ麺、辛つけ麺は濃厚とんこつ魚介Ｗスープ。野菜つけ麺は豚骨正油スープ。ラーメンと特製ラーメンは魚介正油スープ。そして味噌ラーメンは濃厚味噌スープとのことでした。私はつけ麺並220g：680円を注文しました。メガ盛660gというメニューもありました。特製というのは味玉付きで、チャーシュー、ねぎ、メンマが増量されるそうです。
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当店のつけ麺スープはコラーゲンたっぷり味自慢の濃厚とんこつ魚介Ｗスープです。
当店の麺は国産小麦粉100％使用です。茹で時間：つけ麺は8分、ラーメンは4分程かかります。
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店員さんは中国人のようでした。しばらくしてつけ麺が出てきました。極太麺でした。スープは確かに濃厚魚介豚骨スープでした。コシのある麺だし、スープも美味しいしなかなかのものです。麺を食べ終えるとスープ割のポットを持ってきてくれました。以前は中華料理屋だったところで7/22にラーメン屋としてオープンしたとのことでした。
管理人評価：★★★★☆