2012年01月04日昼その２ 横浜市南区 弘明寺商店街内
壱八家を出て今日の本命である琉二家に向かいました。弘明寺は初詣の人達で賑わっていたし、弘明寺商店街も昨晩の中華街に負けないくらい賑わっていました。そして琉二家に到着してみると店内で待っている人も含めて7～8人の人が行列を作っていました。
時間は11時40分くらいでした。12時前には店内に入ることができ、鶏塩ラーメン並800円とライス100円の食券を買いました。そして12時過ぎにはテーブル席に案内されました。そしてすぐにラーメンが出てきました。海苔とチャーシューを麺の下に押し入れてスープを飲みます。
メニューの紹介に書いてあった通り、「厳選の素材でしか表現できない甘さ、コク、そして香り。細麺が好きな方はこちらがおススメです」という文句の通りで、甘みというか旨味をまろやかに感じることができて、しかもコッテリ好きの私でも満足できる味でした。
麺も美味しかったです。そして海苔でライスを巻いて黒コショウをかけて食べました。やっぱり黒コショウじゃないと駄目なんですね。美味しかったです。確かにがいなさんの言う通り、しゃもじを髣髴とさせる味でした。
管理人評価：★★★★☆