2014年02月01日昼その２ 横浜市南区 弘明寺商店街内
1軒目は弘明寺のラーメン我が家でした。そして2軒目は悩みました。食べログでは中屋の評価が高いので久しぶりに行ってみることにしたのですが定刻の11時半になってもオープンしないので断念。途中ほまれや本舗で「石鎚」という米焼酎の40°の原酒を購入してから琉ニ家に行きました。ほぼ満席状態でした。私は鶏塩：700円の食券を買って店員に渡しました。好みは普通。
待っている間にも他のお客さんにラーメンを出す際に、「味の濃い薄いがありましたら作り変えますので行ってください」と言っているのですが、食べ始めてから味が濃い薄いで作りなおしてもらうのを待つことは現実的ではないと思いました。一度作りかえするところを見てみたいです。
そして鶏塩が出てきました。海苔をすぐにスープの中に沈み込ませてスープを飲みました。鶏塩なので当たり前ですがちょっとしょっぱかったです。先日の銀座篝の鶏白湯の素晴しさを思い出しました。麺は細麺で普通。チャーシューが柔らかかったです。青ネギが麺に絡んで良かったです。量もそんなに多くはなく美味しく頂くことができました。次回は是非鶏醤油を食べてみたいです。
帰り際に弘明寺商店街の駐車場のサービス券をもらえないか聞いてみたら千円以上使わないとくれないとのことで残念でした。
管理人評価：★★★★☆