2012年11月23日昼その２ 横浜市南区吉野町
酔亭で味噌バターらーめんを食べた後、担麺大人氏はもう満腹とのことでしたのでそれで解散することにしました。しかし私はまだ物足りないまま帰路につきました。そしてサンマー麺の栄来軒now本店の横に何やらラーメン屋っぽいお店を発見したので急遽近所のコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。
店内で4,5人ほど並んでいてなかなか入店できず寒かったです。やっと店内に入ることができ、その後カウンター席に案内されました。店内は小奇麗でした。塩と醤油がありましたが、私は特製塩らーめん：980円を注文しました。そしてラーメンが出てきました。
器にも店名が書いてあるし、店員のTシャツもオリジナルのものでした。なかなか本格的なお店のようです。写真は撮影したのですが保存するのを忘れてしまったようで残念ながら残っていませんでした。見た目は美しいラーメンでした。スープを飲んでみると鶏のコクを感じることができるスープでした。
通常は一口飲んですぐに麺を食べるのですが、その後再びスープを飲んでしまうほどでした。店名のTRICKというのは鶏を使ったラーメンという意味の他に、いい意味での期待外れという意味も込めているのだそうです。
麺は中太縮れ麺であまり印象に残らない普通の麺のような気がしました。鶏の団子と鶏肉のチャーシューはサッパリとしていて健康的。煮玉子も上品な感じでサッパリとした黄身の味でした。残ったスープも全部飲んでしまおうかと思うほどでした。
管理人評価：★★★★☆