2020年10月19日昼 横浜市中区本牧
急に寒くなってきました。昨日は情報処理試験でパシフィコ横浜に行っていましたが寒かったです。ちょっと風邪気味かもしれません。
今朝はゆっくり起きて朝食の後、大河ドラマ篤姫を1話だけ見ました。そして午前中の用事を済ませてからラーメン屋に出発。
ラーメン大将のラーメンが食べたくなったのです。錦町店は車が止め難いので今日は本店に行きました。既に車が沢山止まっていて繁盛していました。
本店のラーメンは今までの経験上スープの温度が熱くてなかなか味わえないまま食べ終えてしまう感じだったので今日は具を沢山乗せてみることにしました。
チャーシューワカメラーメン：950円とライス：100円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かためです。
その後もどんどんお客さんが来てほぼ満席に近い状態でした。そして私のラーメンが出てきました。
チャーシューは枚数が増え、ワカメはコリコリした感じのものでした。海苔は2枚。後はほうれん草とネギ。隣の人はネギ増しで注文していましたがネギ増しも美味しそうでした。ライスはボリューム満点の量です。
そしてスープを飲んでみたのですが錦町店で味わった美味しさが感じられません。麺のプリプリ感もありません。ワカメのコリコリ感が良かったです。
ちょっと期待外れ感がありました。今度もう一回錦町店に行ってみたいと思いました。
管理人評価：★★★☆☆