戸みら伊 横浜伊勢佐木町店

2017年03月26日昼その2 横浜市中区伊勢佐木町

一酵やでアサリらーめんを食べてから次は麺S慶に行くつもりでした。しかしお店に到着してみるとまだオープンしていなかったので伊勢佐木モールに向かいました。事前調査で戸みら伊という面白い名前のラーメン屋が出来たことを知っていたのです。
16号線沿いのコインパーキングに車を止めてラーメン屋に向かいました。風俗店街の中を歩いて行くのですが、結構お店が無くなったりしていますね。
そしてラーメン屋に到着。お洒落な感じのお店でした。お店の外で見つけた特製ラーメンに決めてからお店に入って券売機で探したのですがなかなか見つけることができず苦労しました。券売機はどうも苦手です。そしてやっとのことで戸みら伊特製ラーメン:900円の食券を買って店員に渡しました。店内はジャズが流れていて清潔感もあっていい感じです。戸みら伊ラーメンは鶏豚骨スープとのことでした。
特製なのでチャーシュー2枚、煮玉子、シナチク、ネギが入っていて豪華に見えました。スープを飲んでみるとあっさりした豚骨スープでした。若干背油が浮いていました。家系ラーメンとはかなり違う感じです。そしてスープがアツアツでした。麺はやや太めのストレートでした。チャーシューはトロトロで素晴らしかったし、煮玉子も半熟具合が良かったです。シナチクも太くてシャキシャキ感があって良かったです。
あとはこの鶏豚骨スープをどれだけ好きになれるかで評価が分かれそうです。
管理人評価:★★★★☆

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