2012年04月01日昼 横浜市中区麦田町
今日はRGPの日でした。RGPというのはラーメンゴルフプランのことです。本当は昨日の予定だったのですが、天候の影響により本日にスライドさせていたのです。12時半に海ほたる集合でした。横浜から海ほたるまでは30分程度なので12時頃に家を出れば間に合う計算でした。
しかしお腹がすいてきてしまいました。そこで海ほたるに行く前にラーメン屋に寄っていくことにしました。コッテリしたラーメンが食べたかったのですが、色々悩んだ末に酔亭に寄ることにしました。ここなら高速道にも乗りやすかったし総合的に判断して決めたお店です。近所のコイン駐車場に車を止めてお店に向かいました。
奥のテーブル席には先客がいたようですが、カウンター席はすいていました。私はメニューを熟読して味噌バターラーメン：900円と小ライス：100円、それに水餃子3個：250円を注文しました。
ラーメンが出てくるまでカウンターでメニューを見ていました。すると「味噌ラーメンと水餃子の専門店」と書かれていました。しかし醤油や塩のラーメンもあったし、水餃子でない普通の餃子もありました。
そしてまずは、水餃子のタレが出てきました。その後水餃子も出てきました。水餃子は沸騰した水の中から出てきました。水餃子を1個食べてみましたが確かにモチモチ感を感じる皮は美味しかったです。
その後、ラーメンとライスも出てきました。味噌バターラーメンは野菜が沢山乗っていました。このことが原因かどうか分かりませんが味がうすく感じました。しかし食べ進めていくうちに徐々に濃厚さを感じるようになり、麺を全部食べ終わった後にスープを飲み始めると、濃厚な味に感じました。
まさに麺を食べ終わってから、スープの美味しさを発見したのでした。
管理人評価：★★★☆☆