2017年03月26日昼その１ 横浜市西区浜松町
今日は物凄く寒いです。雪が降っているところもあるようです。今日はどこにも出かけずに過去の史跡探索資料整理などをして午前中を過ごしました。
昼になったのでラーメンを食べに行くことにしましたが寒いので近場で済ませることにしました。外に出てみると本当に寒くて持病の前立腺が疼きます。
まずは西横浜の一酵やに向かいました。お店の横にある駐車場は満車だったので少し先のコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。ほぼ満席でしたが一番奥のカウンター席があいていたのでそこに座りました。
メニューをもらって内容を確認しましたが、壁に掛けられていたメニューを見てアサリら～めん：950円を注文しました。厨房を見ていると店主と女性店員の手際の良い動作は心地良さを感じさせます。そのうちアサリが強火で焼かれて調理されていました。ここはラーメン屋というより料理屋さんのような感じです。
そしてアサリら～めんが出てきました。ちゃんとアサリの殻入れも付いていました。スープを飲んでみるとクリーミーでコクがあってそしてアツアツのスープでした。寒かったので助かりました。このアツアツは最後まで持続しました。麺は中太ストレートでコシがありました。アサリの殻に麵が絡まるので若干食べ難かったです。麺を食べ終えた後はアサリを一つ一つ丁寧に食べて最後にスープをじっくり楽しんだのでした。
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