2012年06月15日夜 横浜駅近く ホームページ
今日は会社を出て最寄り駅まで歩いている間に、帰路ラーメンを食べて行くことにしました。最初は田町で食べていこうと思ったのですが、折角なので横浜駅で降りて久しぶりに山頭火に行ってみたくなりました。ということは東海道線の方が早い！とか考えつつ、気がついたらいつの間にか横須賀線に乗っていました。
そして横浜駅で途中下車しました。金曜日の夜の横浜駅は若者が大勢いて賑わっていました。一風堂は満席、そして吉村家は大行列ができていました。私は予定通り山頭火に向かいました。ここは行列などは出来ておらずすぐに入店できました。席も空いていてすぐに座ることができました。隣の人がうるさかったのですがそのうち出て行ってくれました。
メニューを確認してオススメの味玉塩ラーメン：790円に決めて注文しました。味玉ラーメンというのはもちろん味玉が入っているのですが、他にも切り落としチャーシューが入っているとのことでした。思ったより早く、味玉塩ラーメンが出てきました。要するにチャーシューの質を落として味玉を入れたメニューということでしょうか？普通のラーメンより10円安いのです。
まずスープを飲んでみるとややしょっぱさを感じる塩味でした。以前はもっとコクのあるクリーミーなイメージでしたが…。私も病み上がりなのでまだちゃんと味わえていないのかもしれません。チャーシューは薄くてその名の通り切り落とされたもの。味玉が半熟具合が絶妙で美味しかったです。キクラゲもさりげなく入っていて良かったです。シナチクがシャキシャキで美味しかったです。そして中央には梅干が入っていましたが今回は最後までそのままにしておきました。麺は中太縮れ麺で私の好きな麺です。この歯応えが好きなのです。麺を食べ終えた後はスープを殆ど飲んでしまいお店を後にしたのでした。
管理人評価：★★★★☆