2017年11月24日昼 東京都千代田区外神田
今日は飛び石連休の間の出勤日でした。朝から電車が空いていたし人が少ないように感じました。
特に理由は無いのですが何故かラーメンが食べたくなりました。一人で行ってもいいのですが、一之江龍馬氏が家系ラーメン屋に行きたいと言っていたような気がしたので誘ってみたら行くというので行くことにしました。
場所はこの前行ったばかりの一刀家です。行く途中に一之江龍馬氏に「私の家系ラーメンの食べ方」について説明しました。
そしてお店に到着。行列はできていなくてすぐに入店。券売機で豚骨醤油ラーメン：700円の食券を買うべく千円札を投入してボタンを押すと二千円という文字が見えたような気がしてお釣りが600円出てきました。しかも500円玉と100円玉だったので前の人がお釣りを取り忘れたという状況ではなかったようです。とりあえず店員に正直に申告して後で300円だけ返してもらいました。
一之江龍馬氏は一刀盛：970円にしていました。好みは麺かため。
その後、ラーメンが出てきました。ここの海苔はしっかりしているのでスープの中に沈み込ませて、チャーシューも麺の下に入れました。
スープは少なめなので飲まずにますは麺を食べました。程好いかたさで相変わらず素晴らしいです。チャーシューは一之江龍馬氏の一刀盛の分厚いチャーシューほどではありませんが十分に楽しめました。それに鶉の玉子。
麺を食べ終えた後はいつものように海苔でライスを巻いてからブラックペッパーを振り掛けて食べました。
ラーメンを待っている時からそうだったのですが、店長と思われる人がおばさん店員を叱りつけていて何だか嫌な雰囲気でした。ラーメンを食べるときはお店の雰囲気も重要です。
一之江龍馬評価：★★★☆☆（3.5）
管理人評価：★★★★☆